Выбор правильного температурного режима прямым образом влияет на качество продукции, сохраняя ее свойства, а также на условия работы персонала. Системы холодильного оборудования предназначены для установки и поддержания необходимых температур внутри любых помещений. Принцип работы подобных комплексных решений прост и основан на втором законе термодинамики: процесс превращения энергии протекает с рассеиванием ее части в виде тепла.Читать дальше